2016年08月28日

今が旬☆無花果のタルト♪

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今が旬☆無花果のタルト♪

今年もこの季節がやって来ました♪
尾道の名産「無花果(イチジク)」を使ったタルトです。

無花果は、昔から不老長寿の果物とも言われ・・・
お通じをよくする食物繊維をはじめ、
鉄分、カリウム、カルシウム、ミネラル分、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC等のビタミン類をバランスよく含む、大変栄養価の高い果物です。
また、その他にも美白に良い成分や、女性ホルモンと同じような構造をもつ成分等も含むことから、
女性にとっては、最高の食材でもあります。

そんな優れ食材を、旬に食さないのはもったいない!!
今回カルダルーチェに誕生したバージョンは・・・

アレンジのクルミも可愛らしいほんのり紅茶風味のクリームとの組み合わせです♪

是非この機会に☆
ローズティーやアサイー&ラズベリーのハーブティーとの相性も最高です♪♪♪



posted by Calda Luce at 11:51| Comment(0) | ◆Sweetsメニュー
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